Entretien et installation de hotte professionnelle à Paris
Nous intervenons dans les cuisines professionnelles pour le dégraissage, l’entretien et l’installation complète de hottes et systèmes d’extraction. Nous accompagnons les restaurants, collectivités et établissements CHR dans la mise en conformité de leurs installations, avec un service rapide, efficace et adapté à chaque besoin.
Dégraissage et maintenance de hotte de cuisine
Un entretien régulier des hottes est indispensable pour garantir l’hygiène, la performance d’aspiration et la sécurité incendie des cuisines professionnelles. Nos équipes assurent le dégraissage complet des hottes, conduits, moteurs et filtres, dans le respect des normes HACCP et de sécurité en vigueur.
- Inox simple paroi
- Inox double paroi
- Flexible double peau
- Flexible aluminium
Nos techniciens sont à même de vous conseiller selon la nature du générateur ( insert, poêle, chaudière, cheminée ) et de la configuration de l’installation. Un audit de votre installation et une solution adaptée peuvent vous être proposés.
Installation et remplacement de hotte professionnelle
Nous proposons la pose complète de systèmes d’extraction adaptés aux cuisines professionnelles : hottes murales ou centrales, moteurs, variateurs de vitesse, caissons à charbon actif, conduits rigides ou flexibles, etc.
Nous installons du matériel neuf et assurons également le remplacement de vos équipements existants. Notre équipe vous conseille sur les meilleures solutions selon la configuration de votre cuisine, la réglementation en vigueur et vos besoins spécifiques en ventilation.
Nous proposons également des filtres sur mesure et la vente de matériel CHR (cuisson, froid, ventilation) en complément de nos prestations.
Un besoin en hotte professionnelle ?
Que ce soit pour l’entretien de votre hotte de cuisine, un remplacement de moteur ou l’installation complète d’un nouveau système, La Parisienne de Ramonage vous accompagne avec sérieux et réactivité. Contactez-nous pour un diagnostic ou un devis personnalisé.
Questions fréquentes sur les hottes de cuisine
Voici quelques réponses aux questions que se posent souvent les restaurateurs et professionnels CHR à propos des hottes de cuisine et des systèmes d’extraction.